Abiturwissen Chemie Oberstufe/Proteine Aus ZUM Projektwiki < Abiturwissen Chemie Oberstufe Wechseln zu: Navigation, Suche Aminosäuren als Bausteine Zwitterionen Löslichkeit Isoelektrischer Punkt Elektrophorese Peptide Peptidbindung Strukturebenen der Proteine Nachweisreaktionen Xanthoproteinreaktion Biuret-Probe