Freiherr-vom-Stein-Schule Hessisch Lichtenau/Ernährung/Laktoseintoleranz: Unterschied zwischen den Versionen

Aus ZUM Projektwiki
Keine Bearbeitungszusammenfassung
Markierung: 2017-Quelltext-Bearbeitung
Keine Bearbeitungszusammenfassung
 
(13 dazwischenliegende Versionen desselben Benutzers werden nicht angezeigt)
Zeile 6: Zeile 6:
Es gibt 2 Arten der Laktose Intoleranz:
Es gibt 2 Arten der Laktose Intoleranz:


Die primäre Laktoseintoleranz ist angeboren. Sie führt zu einer fortschreitenden
Die primäre Laktoseintoleranz ist angeboren. Sie führt zu einer fortschreitenden Verringerung der Laktaseproduktion im Dünndarm. Der Enzymmangel kann sich in seltenen Fällen bereits im Kindesalter bemerkbar machen – meistens zeigen sich die typischen Beschwerden aber erst bei Erwachsenen.[[Datei:Stomach-pain-g2622d034c 640.jpg|mini]]


Verringerung der Laktaseproduktion im Dünndarm. Der Enzymmangel kann sich in
seltenen Fällen bereits im Kindesalter bemerkbar machen – meistens zeigen sich die
typischen Beschwerden aber erst bei Erwachsenen.
In manchen Fällen können die Beschwerden wie Übelkeit,Magenschmerzen und
Durchfall mithilfe von Tabletten behoben oder verringert werden.


In manchen Fällen können die Beschwerden wie Übelkeit, Magenschmerzen und Durchfall mithilfe von Tabletten behoben oder verringert werden.


Die sekundäre Laktoseintoleranz wird durch eine Schädigung der Dünndarmschleimhaut
Die sekundäre Laktoseintoleranz wird durch eine Schädigung der Dünndarmschleimhaut
Zeile 32: Zeile 23:
verbessert.
verbessert.


=<small>Was sollte vermeiden zu essen? [https://www.loewenanteil.com/blogs/wissen/ernahrung-bei-laktoseintoleranz-darauf-solltest-du-achten?shpxid=472c18fb-bb6e-4480-8508-7e770c574da4]</small>=
<br />
 
=<small>Was sollte man vermeiden zu essen? [https://www.loewenanteil.com/blogs/wissen/ernahrung-bei-laktoseintoleranz-darauf-solltest-du-achten?shpxid=472c18fb-bb6e-4480-8508-7e770c574da4]</small>=


Vermeiden zu essen, sollte man:
Vermeiden zu essen, sollte man:[[Datei:Cheese-ga4d2f461d 640.jpg|mini|361x361px|alternativtext=]]


Milch
Milch
Zeile 44: Zeile 37:
Quark
Quark


Butter
Butter  


Molke
Molke
Zeile 53: Zeile 46:


Fertiggerichte
Fertiggerichte
<br />


=<small>Wie stellt man fest ob eine Laktoseintoleranz besteht? [https://kiweno.com/de/hc/laktoseintoleranz-test#:~:text=Bei%20einem%20eindeutig%20positiven%20Ergebnis,15%2D30%20Minuten%20Atemtests%20durchgeführt]</small>=
=<small>Wie stellt man fest ob eine Laktoseintoleranz besteht? [https://kiweno.com/de/hc/laktoseintoleranz-test#:~:text=Bei%20einem%20eindeutig%20positiven%20Ergebnis,15%2D30%20Minuten%20Atemtests%20durchgeführt]</small>=
Zeile 63: Zeile 58:




Der Test läuft wie folgt ab:
 
Der Test läuft wie folgt ab:[[Datei:The-level-of-sugar-in-the-blood-gbae547a03 640.jpg|mini|alternativtext=|212x212px]]


Als erstens trinkt man auf Nüchternen Magen eine Laktose Mischung, anschließend
Als erstens trinkt man auf Nüchternen Magen eine Laktose Mischung, anschließend
Zeile 79: Zeile 75:
sich nicht spalten kann, dies bedeutet das man eine Laktose Intoleranz hat.
sich nicht spalten kann, dies bedeutet das man eine Laktose Intoleranz hat.


Bleibt
<br />
 
=<small>Bleibt eine Laktoseintoleranz ein Leben lang? [4]</small>=
=<small>Bleibt eine Laktoseintoleranz ein Leben Lang? [4]</small>=


Ja, Laktose Intoleranz ist in den meisten Fällen Unheilbar, jedoch kann der Körper sich
Ja, Laktose Intoleranz ist in den meisten Fällen Unheilbar, jedoch kann der Körper sich


nach der Zeit daran gewöhnen und die Beschwerden können mit der Zeit abnehmen.
nach der Zeit daran gewöhnen und die Beschwerden können mit der Zeit abnehmen.
<br />


=<small>Gibt es Alternativen zu Milchprodukten? [5]</small>=
=<small>Gibt es Alternativen zu Milchprodukten? [5]</small>=


Ja, gibt es. Man kann alternativ Kokosmilch,Mandelmilch,Sojamilch oder Laktose freie Milch trinken.
Ja, gibt es. Man kann alternativ Kokosmilch, Mandelmilch, Sojamilch oder Laktose freie Milch trinken.


Zu Kuchen kann man Laktose freie Schlagsahne kaufen. Eine Alternative gibt es unteranderem sogar auch zu Butter.
Zu Kuchen kann man Laktose freie Schlagsahne kaufen. Eine Alternative gibt es unteranderem sogar auch zu Butter.
[[Datei:Lactose-gecbef2109 1280.png|mini|rechts|280x280px]
[[Datei:Lactose-gecbef2109 1280.png|mini|320x320px|alternativtext=|zentriert]]
 
<br />
 
 
 
 
 
 


<br />
<br />
Zeile 119: Zeile 108:




P.,Leora (2023)  ''Bleibt eine Laktoseintoleranz ein Leben lang?''
P.Leora (2023)  ''Bleibt eine Laktoseintoleranz ein Leben lang?''


abgerufen am 08.06.2023.
abgerufen am 08.06.2023.
Zeile 127: Zeile 116:


abgerufen am 08.06.2023.
abgerufen am 08.06.2023.
Alle Bilder sind Lizenzfrei.

Aktuelle Version vom 26. Juni 2023, 11:49 Uhr

<


Gibt es mehrere Arten der Laktoseintoleranz? [1]

Es gibt 2 Arten der Laktose Intoleranz:

Die primäre Laktoseintoleranz ist angeboren. Sie führt zu einer fortschreitenden Verringerung der Laktaseproduktion im Dünndarm. Der Enzymmangel kann sich in seltenen Fällen bereits im Kindesalter bemerkbar machen – meistens zeigen sich die typischen Beschwerden aber erst bei Erwachsenen.

Stomach-pain-g2622d034c 640.jpg


In manchen Fällen können die Beschwerden wie Übelkeit, Magenschmerzen und Durchfall mithilfe von Tabletten behoben oder verringert werden.

Die sekundäre Laktoseintoleranz wird durch eine Schädigung der Dünndarmschleimhaut

verursacht. Sie kann u. a. durch Zöliakie, chronisch entzündliche Darmerkrankungen,

medikamentös ausgelöste Darmentzündungen oder Kurzdarmsyndrom entstehen. Da

sich die Dünndarmschleimhaut regenerieren kann, ist es möglich, dass sich die

sekundäre Laktoseintoleranz bei erfolgreicher Therapie der Grunderkrankung wieder

verbessert.


Was sollte man vermeiden zu essen? [2]

Vermeiden zu essen, sollte man:

Milch

Buttermilch

Sahne

Quark

Butter

Molke

Schokolade

Wurst

Fertiggerichte


Wie stellt man fest ob eine Laktoseintoleranz besteht? [3]

Laktose Intoleranz kann durch einen Test beim Hausarzt getestet werden.

Dieser kostet je nach Arzt zwischen 35 und 60€,diese Kosten muss man aber selbst

übernehmen weil die Krankenkassen gesetzlich nicht dazu gezwungen sind.


Der Test läuft wie folgt ab:

Als erstens trinkt man auf Nüchternen Magen eine Laktose Mischung, anschließend

nimmt der Arzt in bestimmten Zeitabständen Blut ab, welches durch einen Pieks in den

Finger gemacht wird.

Wenn der Blutzuckerspiegel steigt, spaltet sich die Laktose und

man kann Laktose ganz normal vertragen.

Wenn der Blutzuckerspiegel wiederum aber nicht steigt, bedeutet dies das die Laktose

sich nicht spalten kann, dies bedeutet das man eine Laktose Intoleranz hat.


Bleibt eine Laktoseintoleranz ein Leben lang? [4]

Ja, Laktose Intoleranz ist in den meisten Fällen Unheilbar, jedoch kann der Körper sich

nach der Zeit daran gewöhnen und die Beschwerden können mit der Zeit abnehmen.


Gibt es Alternativen zu Milchprodukten? [5]

Ja, gibt es. Man kann alternativ Kokosmilch, Mandelmilch, Sojamilch oder Laktose freie Milch trinken.

Zu Kuchen kann man Laktose freie Schlagsahne kaufen. Eine Alternative gibt es unteranderem sogar auch zu Butter.


Quellenangabe

UNBEKANNT (o.J) Arten der Laktose Intoleranz:

Abgerufen von: https://www.minusl.de/wissenswertes/laktoseintoleranz/, abgerufen am 08.06.2023


Pabst,Marie (o.J) Was sollte man vermeiden zu essen

Abgerufen von: https://www.loewenanteil.com/blogs/wissen/ernahrung-bei-laktoseintoleranz-daraufsolltest-du-achten?shpxid=472c18fb-bb6e-4480-8508-7e770c574da4, abgerufen am 08.06.2023.


UNBEKANNT (o.J) Wie stellt man Fest,dass man Laktose Intoleranz hat:

Abgerufen von: https://kiweno.com/de/hc/laktoseintoleranztest#:~:text=Bei%20einem%20eindeutig%20positiven%20Ergebnis,15%2D30%20Minuten%20Atemtests%20durchgeführt, abgerufen am 08.06.2023.


P.Leora (2023) Bleibt eine Laktoseintoleranz ein Leben lang?

abgerufen am 08.06.2023.


O.Levin (2023) und C.Valentino (2023) Gibt es Alternativen zu Milchprodukten?

abgerufen am 08.06.2023.

Alle Bilder sind Lizenzfrei.