Quest im Deutschunterricht/WQ Ernährung/Material

Hier findet ihr Informationen zum Thema Ausgewogene & vollwertige Ernährung.

Allgemeine Informationen

• Ernährungs-Lesebuch (GRVS)
• Grundlagen und Empfehlungen für die Ernährung von Kindern und Jugendlichen
• Gesund genießen
• Bundeszentrum für Ernährung
• Deutsche Gesellschaft für Ernährung
• Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft

Informationen zu den Aspekten

Weniger ist mehr (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft)
Eigenschaften von Salz (Lebensmittelverband)
Eigenschaften von Zucker (Lebensmittelverband)
Eigenschaften von Fett (Lebensmittelverband)

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Ergänzung

Zucker bewusst genießen (Bundeszentrum für Ernährung)

Die wichtigsten Aspekte der Lebensmittelsicherheit (Lebensmittelverband)
Lebensmittelsicherheit verstehen (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft)
Gesunde Ernährung, sichere Produkte (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft)

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Ergänzung

Wie funktioniert Lebensmittelsicherheit? (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft)

Mit Verantwortung für eine nachhaltige Entwicklung (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft)
Konzept zur Förderung einer nachhaltigen Ernährung (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft)

Plakatausstellung - Nachhaltig ernähren (Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten)

Mit Verantwortung für eine nachhaltige Entwicklung

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Ergänzung

Nudge: Wer beeinflusst, wie wir uns entscheiden?

Bio-Lebensmittel(Bundeszentrum für Ernährung)
Bio-Lebensmittel(Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft)
Biologische Vielfalt schützen und nutzen (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft)

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Ergänzung

Ökologischer Landbau

Nährwertkennzeichnung (Verbraucherzentrale)
Lebensmittel-Kennzeichnung erklärt: Was steht auf der Verpackung? (Lebensmittelverband)
Lebensmittelkennzeichnung von Getränken
Der Nutri-Score (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft)

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Ergänzung

Nutri-Score:Einfach.Besser.Essen. (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft)

Ernährungsmythen aufgedeckt (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft)
12 Ernährungsmythen, die du kennen solltest
(beat yesterday)

Der Nutri-Score (The cycleverse)

Vom Acker bis zum Teller Alles über Lebensmittel (Bundeszentrum für Ernährung)
DER SAISONKALENDER (Bundeszentrum für Ernährung)

Bunt und gesund (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft)

Vegetarismus
Vegetarisch essen & trinken mit der Ernährungspyramide
(Bundeszentrum für Ernährung)

Flexitarier — die flexiblen Vegetarier (DGE)

Vollwertige Ernährung
10 Regeln der DGE Der DGE-Ernährungskreis
Die Ernährungspyramide

5 am Tag

Iss besser – statt weniger!

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